昨日の祝日は東近江市蒲生岡本町にあるガリ版ホールにて。
星と大地のヒーリングカフェにカフェ担当で参加させていただきました
アイシングクッキーを少しと、デコレーションカップケーキ
今回初の試みとなる、それ以外のアイテム、バナナとシナモンのケーキを持って行きました
ドリンクは、本格的なスパイスを使ったチャイをメインに、抹茶オレやはちみつレモンソーダ等をご用意。
実はこのイベントでのカフェ担当は２度目
１度目は９月のことでした～
その時のブログはこちら★です。
あの時はまだ暑さも残るころだったので、冷たい飲み物もたくさん出たんですが、さすがに昨日は北風ぴゅーぴゅーの寒いお天気…チャイが大人気でした
で、チャイの写真、撮り忘れるという…
この日はそこそこ用意も早めにできたので、余裕を持っていけるわ♪なんて思っていたら…家の鍵がないっという超焦る事態に…
家の人は他に誰もおらず…で探したけど鍵は出てこず…
アセアセ
ふと見た玄関の下駄箱の上に家人の家の鍵が！！！
ほんと助かりました…
そんなわけで１２時半のスタートギリギリに到着してしまい、少々ご迷惑とご心配をかけた私ですが…。
その後皆様からご好評をいただき、心底ほっとした次第です。
今回持っていったカップケーキは、濃厚なチョコカップケーキにフランボワーズ風味のクリームチーズフロストを絞ったもの。
その上にミックスベリーを載せて。
甘いのとすっぱいののバランスがステキです～！
バナナとシナモンのケーキは、最近流行りのアップサイドダウンケーキ
バナナの果肉をたーっぷり使った、ちょっとパンプディングのような食感の一品です
これまたこんな写真しかなく…
がしかし、このケーキが思いのほかの好評で～
うれしいーーーー
初の試み、といったのは、初めて作った、というわけではなく、これまで自分自身、シュガーデコレーションをメインに活動してきたので、デコレーションのないメニューというのをお出ししたことがなかったんです。
やはりデコレーションをするのはとても時間と手間がかかるので、なかなかいろんな種類をお出しするのが難しい面もあって、今回シンプルなケーキを導入してみることにしたのです！
やっぱり自分としてはここにさらになんか絞りたくなりますが（笑）、カフェの場合はこういったケーキもあっていいのかもしれないなぁと思ったのでした
かわいくておいしくて楽しい♪のが私のお菓子の身上ですから
アイシングクッキーはこんな感じで
今回、午前中から開催されていた星のEnergy Up講座のテーマが射手座だったので、今回も射手座のモチーフクッキー作りました！
射手座ってさ…思いのほかたくさんの星から成り立っていて、結構複雑でした
そのほか、クリスマスを来月に控え、リースや雪だるまにブーツなども作ってみました
そうそう、この日の星のEnergy Up講座、ランチは盟友Miho's HERB Chickenのみほちゃんが担当だったんです
（→フェイスブックページはこちら★）
それで、午後のカフェもいっぱい手伝ってもらって…ほんとに感謝です！！
彼女の作るご飯はもう愛情があふれんばかりにたっぷり
そしてなおかつめちゃめちゃおいしいという
この日はこんな感じで～もうおいしすぎですやん！
もちろん、看板メニューのハーブチキンつき
なんせ遅れてきた私ですから…昼下がりにこっそりゆっくりいただきました。
カフェの間は、天然石の販売や、ヤスミンさんによるカードリーディング、そしてAjugaさんの西洋占星術などなど、いろんなイベントが開かれていて、また、中央にある大きなテーブルではたくさんの方が楽しく談笑したり、本を読んだりと、それぞれに時間を過ごしていて、なんだかすっかりほっこりした空間になっていたのでした。
この日は祝日、ということもあり、お隣のガリ版伝承館ではガリ版刷り体験が無料で出来る、ということで、みほちゃんを始め来てくれたお客さんや出店者さんも、参加されてたようです～！！
私もやりたかったーーーー！
土日は無料で体験できるらしいので、今度ぜひ体験しに行きたいなぁと思うのでした
今回も長くなりましたが…
次回Public gardeNはみほちゃん、そしてTAGOMOのけいちゃんとともに、teamダブ☆ダブとしてのイベント出店となります。
今週末１１月２７日（日）に、あいの土山文化ホールにて開催される、ピアノリレーコンサートとロビーマルシェです
またまたアイシングクッキーとデコカップケーキ、持っていきます！！
もちろん、teamダブ☆ダブの素敵な軽食もありますよ～
そのための飾りつけもこの間済ませてきたばかり…
またそのことはここで書いていきたいと思います～
ではでは
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アイシングクッキーのこと
アイシングクッキーレッスンのこと
Public gardeNのこと
そして、日本シュガーデコレーション協会のこと
お問い合わせはこちらまで⇒★（メールフォームが起動しますので、送信してください♪）
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アイシングクッキーを少しと、デコレーションカップケーキ
今回初の試みとなる、それ以外のアイテム、バナナとシナモンのケーキを持って行きました
ドリンクは、本格的なスパイスを使ったチャイをメインに、抹茶オレやはちみつレモンソーダ等をご用意。
実はこのイベントでのカフェ担当は２度目
１度目は９月のことでした～
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あの時はまだ暑さも残るころだったので、冷たい飲み物もたくさん出たんですが、さすがに昨日は北風ぴゅーぴゅーの寒いお天気…チャイが大人気でした
で、チャイの写真、撮り忘れるという…
この日はそこそこ用意も早めにできたので、余裕を持っていけるわ♪なんて思っていたら…家の鍵がないっという超焦る事態に…
家の人は他に誰もおらず…で探したけど鍵は出てこず…
アセアセふと見た玄関の下駄箱の上に家人の家の鍵が！！！
ほんと助かりました…
そんなわけで１２時半のスタートギリギリに到着してしまい、少々ご迷惑とご心配をかけた私ですが…。
その後皆様からご好評をいただき、心底ほっとした次第です。
今回持っていったカップケーキは、濃厚なチョコカップケーキにフランボワーズ風味のクリームチーズフロストを絞ったもの。
その上にミックスベリーを載せて。
甘いのとすっぱいののバランスがステキです～！
バナナとシナモンのケーキは、最近流行りのアップサイドダウンケーキ
バナナの果肉をたーっぷり使った、ちょっとパンプディングのような食感の一品です
これまたこんな写真しかなく…
がしかし、このケーキが思いのほかの好評で～
うれしいーーーー
初の試み、といったのは、初めて作った、というわけではなく、これまで自分自身、シュガーデコレーションをメインに活動してきたので、デコレーションのないメニューというのをお出ししたことがなかったんです。
やはりデコレーションをするのはとても時間と手間がかかるので、なかなかいろんな種類をお出しするのが難しい面もあって、今回シンプルなケーキを導入してみることにしたのです！
やっぱり自分としてはここにさらになんか絞りたくなりますが（笑）、カフェの場合はこういったケーキもあっていいのかもしれないなぁと思ったのでした
かわいくておいしくて楽しい♪のが私のお菓子の身上ですから
アイシングクッキーはこんな感じで
今回、午前中から開催されていた星のEnergy Up講座のテーマが射手座だったので、今回も射手座のモチーフクッキー作りました！
射手座ってさ…思いのほかたくさんの星から成り立っていて、結構複雑でした
そのほか、クリスマスを来月に控え、リースや雪だるまにブーツなども作ってみました
そうそう、この日の星のEnergy Up講座、ランチは盟友Miho's HERB Chickenのみほちゃんが担当だったんです
（→フェイスブックページはこちら★）それで、午後のカフェもいっぱい手伝ってもらって…ほんとに感謝です！！
彼女の作るご飯はもう愛情があふれんばかりにたっぷり
そしてなおかつめちゃめちゃおいしいという
この日はこんな感じで～
もうおいしすぎですやん！もちろん、看板メニューのハーブチキンつき
なんせ遅れてきた私ですから…昼下がりにこっそりゆっくりいただきました。
カフェの間は、天然石の販売や、ヤスミンさんによるカードリーディング、そしてAjugaさんの西洋占星術などなど、いろんなイベントが開かれていて、また、中央にある大きなテーブルではたくさんの方が楽しく談笑したり、本を読んだりと、それぞれに時間を過ごしていて、なんだかすっかりほっこりした空間になっていたのでした。
この日は祝日、ということもあり、お隣のガリ版伝承館ではガリ版刷り体験が無料で出来る、ということで、みほちゃんを始め来てくれたお客さんや出店者さんも、参加されてたようです～！！
私もやりたかったーーーー！
土日は無料で体験できるらしいので、今度ぜひ体験しに行きたいなぁと思うのでした
今回も長くなりましたが…
次回Public gardeNはみほちゃん、そしてTAGOMOのけいちゃんとともに、teamダブ☆ダブとしてのイベント出店となります。
今週末１１月２７日（日）に、あいの土山文化ホールにて開催される、ピアノリレーコンサートとロビーマルシェです
またまたアイシングクッキーとデコカップケーキ、持っていきます！！
もちろん、teamダブ☆ダブの素敵な軽食もありますよ～
そのための飾りつけもこの間済ませてきたばかり…
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