Public gardeN~アイシングクッキーやお菓子づくりのこと

平日昼間はパラリーガル、それ以外は日本シュガーデコレーション協会公認インストラクター&アイシングクッキー製作をしているakkoのblogです♥ レッスンは滋賀県大津市・草津市・栗東市を中心に活動中 働きながらも好きなこと、やりたいこと、楽しいことを楽しむ気持ち、応援します!

Spring!

初ワークショップ@守山 Blue音楽塾吉身店

Public gardeN akkoです

5月29日日曜は初めて守山のBlue音楽塾 吉身店さんでアイシングクッキーワークショップをさせていただきました

初めての場所はいつもドキドキ…

今回は、その前の週の22日日曜に守山市であった音楽の祭典ルシオール アートキッズフェスティバルのマルシェ・まちなかにぎわいプログラムにBlue Choirの一員として参加させていただき、出演後、20個ほどですが、今回のワークショップのPRも兼ねて、会場であるあまが池プラザにいらしていた方にアイシングクッキーを配らせていただきました

やっぱり、アイシングクッキーワークショップやりますよ~って言ってみても、アイシングクッキーってなに?食べられるの!?っていう人、まだ沢山いると思うので、実物を見ていただきたくて
お配りしたのは、29日のワークショップで作っていただく予定のにこちゃんと鳥のクッキー♪

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写真が暗いのは設定ミスでございます

想像以上に喜んでいただき、やってよかったなって思います又機会があれば、ゲリラ的にこういう活動もしたいな~って少し思った次第です

そんなこんなで、日曜日。お申し込みをいただいた2名の方と、Blue店長でもあり、Blue Choirメイトでもあるみちかちゃんの、3名の方にめでたくご参加いただきましたありがとうございます!

みなさんアイシングクッキー作りは初体験ということで。
最初に軽くアイシングクッキーがどんなものかを説明させていただいて、さっそくデコレーションにとりかかっていただきました!

この4枚のデザインもこのワークショップでひと区切り
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春らしくてかわいいものを、と考えたデザインです。

基本的な技術を体験していただきたくて、刷毛塗り、スプーン・筆で塗る方法、コルネで塗る方法と3種類のべた塗り方法を盛り込んでみました。

また、簡単なお花を使って好きにデザインしていただくのも魅力のひとつ

大きいお花や小さいお花、線書きのお花などなどみなさん個性あふれる作品が出来上がりました。

普段の自宅レッスンやワークショップでは午後から開催することが多かったんですが、この日は10時からスタート!
午前中のさわやかな空気の中、Blueの居心地のいい空間で、音楽を聞きながらのWSは、ほんと心地よくてリフレッシュには最適!
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↑あ、指が…

黙々とデコレーションされている皆さんを隠し撮り…うそ、ちゃんと許可をいただきました
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そして出来上がった皆さんの作品です
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今回は作っている間に、父の日のプレゼントにしようかな、といっていただき、お父さんへのメッセージを盛り込んでくださいました!
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これはお父さん、喜ばれること間違いなしです


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にこちゃんもお花のプレートもとっても華やかに仕上げていただきました
ラインがとてもきれいに引けてますね~♡

にこちゃんをねこちゃんにアレンジ
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どれもかわいく仕上がってますね~


最後はみちか店長の淹れてくれた美味しいコーヒーを飲みながらおしゃべりなど。
試食用のクッキーもお配りしました♪


今回はこのBlue音楽塾の入り口前に掲げていたみちか店長自作のかっこいい&目立つこの看板を見て参加してくださったお二人
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少し離れた場所から参加してくださっていて、とってもうれしかったです
アイシングクッキーの魅力を少し知っていただけたんじゃないかなぁと思います。

お話もとても楽しかったです!今後ともどうぞよろしくお願いします


最後はお造りいただいたクッキーを箱に入れて大切にお持ち帰りいただきました♪


今回はWSにご参加いただきありがとうございました。
また、ワークショップに使わせてくださったBlueのみなさん、ありがとうございました

これからも不定期ではありますが、またBlueさんでもワークショップさせていただこうと思いますので、お近くの方やご興味をお持ちの方、是非お気軽にご参加くださいね~

ではでは、最後までお読みいただきありがとうございました


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madocafeワークショップ♪4月

今日はmadocafeさんでのワークショップのお知らせです

決めたのが遅かったので、あまり日のない告知となってしまいました



日時:4月29日(金祝) 午後1時半~午後3時半(終了予定)

場所:madocafe(→HP★
    大津市島ノ関14-1 大津市民会館外階段2階
    ℡077-525-5516 

参加費:3,700円(ドリンク+スイーツプレート付)

内容:Springをテーマにした4枚のクッキーをおつくりいただきます。


 前回のmadocafeさんでのワークショップと同じ内容になります。今回は、母の日も近い、ということで、この内容をアレンジした母の日バージョンのクッキーを作っていただくことも可能です。お手数ですが、お申し込み時に【母の日バージョン希望】とお申し付けください

お問い合わせ・お申込み
 ℡:050-3710-3840
 (平日昼間は出られないことがありますが、必ず折り返しでご連絡させていただきます)

 e-mail:icing-cookies-ak@outlook.com

 もしくは、こちらのフォームをご利用ください。
 ★をクリックしていただくと、フォームが立ち上がりますので、必要事項をご記入の上お問い合わせください。

 お問い合わせ→
 お申込み→


4月からmadocafeさんのレンタルスペース利用規約が変更になり、これまではドリンク付だったワークショップがドリンク+スイーツプレート付になりました


私も今回初めてなので、とっても楽しみです~

アイシングクッキーをみんなでわいわい作って、終了後はあま~いスイーツで癒されましょうこの時期は晴れたら湖岸の散策も楽しいですよ~


それでは、お申込み心よりお待ちしております~



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madocafeワークショップ 3月

Public gardeN akkoです

今日で3月も終わり!
明日から新しい年度が始まりますね♪
…というわけで、現在怒涛の3月最終日を過ごしていますが、久しぶりにブログも更新することに。

3月19日、年明けてからはじめての、madocafeさんでのワークショップでした

1月、2月とできなかったので久しぶりに

あいにく朝から雨模様…でしたが、ワークショップが始まる午後からはところどころ晴れ間も。

大きな窓が気持ちいい
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この日は3名の方が参加してくださいました。

尾賀商店でのワークショップに来てくれたSさんのほか、何度かワークショップに来てくれているNさんが義妹さんと一緒に来てくれました

少し遅れてのスタートになりましたが、名前を紹介し合ってからワークショップ開始!
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手元はこんな感じで~!
キレイにべた塗されてますね♡

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今回はSpringをテーマにしたこの5枚を作っていただきました

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サンプルです。
にこちゃん、鳥、ハート、バラのプレートの全4種類

ニコちゃんとハートはこの間のイベント、陽ハマタ昇ルでも人気だったモチーフ。
私が最近気に入ってるやつですふふふ

はじめてサンでも簡単に作れるものをご用意するよう心がけています。

そしてこちらが皆さんの作品です
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Nさん
何度か来ていただいていますが、鳥の花冠やアラザン使い、素敵です♪

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Nさんのいもうとさん
はじめてとは思えない出来栄え!
プラーク型のお花の配置、素敵です!

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2度目のSさん
ラブリーに仕上げていただきました


今回は窓辺に撮影スポットを設けて撮影してみました。
やっぱり明るい場所で取るとキレイですね~


レッスン終わりには好きなドリンクを注文してほっこりティータイム

私は生絞りレモンスカッシュ
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めっちゃ生絞りです!!!美味しい

終始和やかで、楽しいワークショップになりました。

今回はシュガーデコレーション協会の基礎コースのことや、毎月のレッスンのことなどもお話させていただきました。

また折を見つけてその辺りも書いていこうと思っています。

madocafeワークショップ、ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました

来月からのワークショップですが、madocafeさんのワークショップ運営が少々変更することになり、デザートプレートとドリンクがつくことになりました。
価格についてはまだ決めていないのですが…今後とも、楽しんでいただけるワークショップやレッスンをしていこうと思っていますので、どうぞよろしくお願いします!

また来月以降決まりましたらお知らせしますね

最後までお読みいただき、ありがとうござました


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aroma+アイシングクッキー コラボワークショップ♪2015春

実を言うともう明後日のことですが…
告知遅すぎですね

友人であるフランス式ファミリーアロマテラピーGRASSE主宰のゆかり

彼女と一緒に、アロマとクッキーのコラボワークショップをこれまで3度開いてきました

前回のワークショップの様子★ 

今回で4回目の開催となります。
ちょうど日曜日は母の日…というわけで、母の日に贈っていただくこともできるようなクッキーを作っていただこうと思います

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5月9日(土) 午後2時~午後4時

会場 アイシングクッキー教室Public gardeN
    (栗東市御園  自宅サロンにつき、詳細は申込時にお伝えします。)

参加費 4500円(ティータイム付き) 

持ち物 エプロン、クッキー持ち帰り用タッパー(15㎝×15㎝ほどあれば入ります。なければ簡易なものをお渡しします。)、タッパーが入る手提げ袋

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当日の内容は…母の日☆コラボワークショップ

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 アイシングクッキーとローズの出会い♪
 ふわっと香る上品なローズの香り
 その香りを閉じ込めたローズアイシングクッキーを作っていただきます

 アロマ時間では、ローズウォーターを試飲しながら、ローズの素晴らしい働きを教えていただき…

 アイシング時間では、ローズの香りのするクリームを使ってアイシング体験します♪

 これが、未知の体験で

 一口クッキーを食べると、ふわ~っとローズの香りが広がります
 このクッキーは断然!紅茶と合わせていただきたいです


 当日、ホワイトローズのハイドロゾル(芳香蒸留水)と、ローズオットーのハイドロゾル(芳香蒸留水)の販売もありますので、クッキーに添えてプレゼントしていただいても喜んでいただけるのでは~と思います。

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お問い合わせはこちらのフォームにて★

お申し込みはこちらのフォームにて★

随時承っておりますので、ご興味おありの方はぜひお問い合わせください。



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参考までに…

フランス式ファミリーアロマテラピー GRASSE →HP★   →ブログ★

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4月 ワークショップ@大津madocafe

日本シュガーデコレーション協会 認定講師 akkoです

4月29日、大津のmadocafeさんにて、ワークショップを行いました

GWに入ったような入ってないような時期でしたが…
当日は7名の方が参加してくださいました。

madocafeさんにはここ最近毎回、ワークショップでお世話になっています

こちらのカフェ、大津市民会館の外階段を上がったところにあるのですが、窓が大きくて眺めが最高なんです

目の前に琵琶湖(と言っても南湖ですが)が広がって、手前が公園なので、四季を通して様々な景色を味わえる、お気に入りのカフェです。

madocafeさんの詳細はHPにて→

そんなmadocafeさんにて。

今回作っていただいたのはこんなクッキーたちでした



 この時期、家の軒先に巣を作ろうと忙しく飛び回っているつばめちゃんとクローバー&お花



そして、バースデーにも母の日にも自由にアレンジしていただける3段ケーキとプレートです!

窓の外は新緑にあふれていてとっても気持ちいい空間

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最初にデモンストレーションを見ていただいてから、それぞれ作っていっていただきます。

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見本通りに作っていただくもよし、アラザンなども用意しているので、好きにアレンジしていただいてもよし

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2時間ほどクッキー作りに没頭したあとは、madocafeさんの飲み物でほっこりティータイム

今回は見本に用意しておいたクッキーを御味見していただきました。

そして皆さんの作品はこんな感じです

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小学生と中学生の子供たち。
お母さんへのメッセージもとっても上手に出来上がってました

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こちらはいつも彦根から参加してくださるお二人の作品。
何度か来てくださっているので、仕上がりもいい感じです

なによりアレンジがとってもキュート!

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手前が何度か参加してくださっている方の作品。
奥は今回初めての方です。

どちらもとってもかわいく仕上がってますね


最後に、ラッピング用の袋やリボンをお渡ししてお開きとなりました。

今回もたくさんの方に参加していただき、ありがとうございます


Public gardeNでは、毎月ワークショップを開催しています。
ご興味がおありの方は、ぜひ一度ご参加ください。

5月はボタニカル柄を取り入れたデザインのクッキーを作っていただく予定です。

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください


お問い合わせ先はこちらです★

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。


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