Public gardeN~アイシングクッキーやお菓子づくりのこと

平日昼間はパラリーガル、それ以外は日本シュガーデコレーション協会公認インストラクター&アイシングクッキー製作をしているakkoのblogです♥ レッスンは滋賀県大津市・草津市・栗東市を中心に活動中 働きながらも好きなこと、やりたいこと、楽しいことを楽しむ気持ち、応援します!

Halloween

10月 madocafeレッスン♪

こんばんは♪

Public gardeN akkoです

10月17日土曜、秋晴れの気持ちいいお天気の中、大津市のmadocafeさんにてワークショップを行いました

この日は大津一帯の何カ所かで、大津ジャズフェスティバルが開催されていて、駐車場に停めるのに四苦八苦…

少しお待たせする結果となってしまいましたが、何とかスタートすることができました

今回は初めてのMさん、もう何度も来てくださっているCちゃん、そしてCちゃんのお友達で、今回2度目のYさんが参加してくださいました。

そろそろ湖岸の木々も色づいてきましたね~
DSC_0593

こうして四季の移り変わりが眺められるのもこのカフェの好きなところ

レッスンは、いつも通り最初に私のデモンストレーションを見ていただいてから、それぞれクッキーを仕上げていただきます。

最後にカップケーキにバタークリーム(パンプキン味)を絞り、クッキーを飾って出来上がり、です。


アイシングクッキーづくりはじめてのMさん、2枚目ですでに慣れてきたご様子…
実際、はじめてとは思えないほどの出来栄えになりました

DSC_0595


そしていつも来てくれてるCちゃん

DSC_0594s

安定の出来栄え♪
お化けの表情いいですね~

そして 今回2回目のYさん。

DSC_0596

細い線もうまく引けてます♪
ちょっと難しいミイラもうまくできてますね~

どれもかわいい表情で、楽しいハロウィンカップケーキ&クッキーできました

カップケーキは、食べていただく場合はやはりお早めに、となりますが、クッキーはしばらく見て楽しんでいただけます♪

最後はmadocafeさんのフルーツポンチで楽しくおしゃべりして終了~

今日もありがとうございました

そして帰りは駐車場まで歩かねばならなかったのですが、その道すがら…
 
DSC_0599

なんだか秋を感じますね~

湖岸のおさんぽはこの晴れた夕方、気持ちいいことこの上なしです!

琵琶湖の眺めも美しく

IMG_20151017_165838
ひとりほっこりと癒されたのでした



さて、10月のレッスン日程は残すところあと25日の栗東自宅でのレッスンのみ空きとなっています。

今からでもお申込みいただけますので、ハロウィンクッキー作ってみたいという方はぜひお問い合わせください

お問い合わせはこちらまで⇒


また、改めて告知のブログもアップしますが、10月31日はPublic gardeN、なんと京都に出張いたします~

CITTA手帳愛好家のごはん会で知り合った方が招いてくださり、その方とのコラボレッスンをさせていただくことになりました

ご要望もあり、その日に作っていただくのはハロウィン当日ですがハロウィンクッキーではなく、ドレスとハート型になる予定です
詳細はまた追って…



さらに、来月11月のmadocafeレッスンは23日(月祝)になりそうです

こちらはその京都の方とのコラボレッスンを、今度は滋賀で開く運びになりそうです!
詳細はこちらも追って…
ご期待ください

それではまた…
本日もお読みいただきありがとうございました 


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10月 自宅レッスン

こんばんは!

Public gardeN  akkoです

10月の連休に来てくれたMさんとSちゃん、そしてEさんの作品です

先月も来てくれたのに、私ときたら写真をうっかりと…
今回もレッスン風景を撮り忘れるという失態あわあわ…

今回はハロウィンクッキーを楽しく仕上げてくれました~

 こちらはMさん

DSC_0518

私、このカボチャが結構好きです

そして娘さんのSちゃん

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かわいくできてる~

Eさん

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Eさん、とっても器用な方で、べた塗りやパーツ書きなどはアイシング経験2度目にしてとってもいい感じ

そして黒お化けはEさんの娘さんAちゃん(4歳)作です
表情がかわいい


DSC_0525

私の見本

この日もワイワイ楽しいレッスンでした!


10月はハロウィンがテーマ、ということで、どちらかというとポップでかわいい感じのクッキーを作っていただいています♪

子供ちゃんにも楽しんでいただけたのではないかと~


では、本日もお読みいただきありがとうございました~♪


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明日はmadocafeで

こんばんは

Public gardeN akkoです

いよいよ明日は10月のmadocafeワークショップです

*時間 午後1時半~午後3時半(予定)
*料金 3500円(madocafeさんドリンク付き)
*持ち物 エプロン、持ち帰り用手提げ袋、クッキーが入るタッパー(10㎝×15㎝程度あれば入ります)
  ★今回、カップケーキ用の箱はこちらでご用意します。


DSC_0403
おつくりいただくのはこんな感じです♪

カップケーキにバタークリーム(かぼちゃ風味)を絞って、作ったアイシングクッキーを飾っていただきます♪

本日午後21時までは受け付けておりますので、体験したいな~♪という方はまだ間に合いますっ(笑)
↓のレッスンお申込みフォームからご連絡ください!折り返しお返事させていただきます。

 
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メールの返信までに、お時間を頂く場合がございますが、3日以内には必ずご連絡させて頂きます。(深夜や早朝の返信になる場合がございます。)

※パソコンからのメール返信になるため、携帯アドレスの方はicing-cookies-ak@outlook.comを受信できるよう設定をお願いいたします。

※3日以上返信がない場合は、パソコンからのメールを拒否されてしまっている可能性がありますので、お手数ですがお名前お電話番号を明記のうえ改めてご連絡をお願いいたします。


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10月 アイシングクッキーレッスンご案内♪

※10月のレッスン内容の写真、追加しました(10/3)

遅くなりましたが、10月実施のレッスン日程を以下にお知らせしますきらきら!!


気になるレッスンがあれば、また、どんな活動をしてるの?など、お問い合わせはお気軽にこちらからお願いします→(お問い合わせフォームが立ち上がりますので、必要事項を記入の上お問い合わせください

また、ワークショップやレッスンへの参加お申し込みはこちらのフォームから簡単にお申込みいただけます

なお、サンプルについては現在制作中です。
今週中にはお知らせできれば、と思っていますので、どうぞよろしくお願いします。
では、レッスン日程です。

konatu10月 madocafeワークショップkonatu
*日時:10月17日(土) 午後1時30分~午後3時30分(終了予定)
*場所:大津市民会館外階段2階 madocafe
*料金:3500円(1drink付)
*内容:ハロウィンにちなんだクッキーとカップケーキをおつくりいただきます。

琵琶湖が一望できる大きな窓がステキなmadocafeで、楽しくアイシングクッキーづくりしませんか

初心者さんも丁寧にご説明しますので、お気軽にご参加ください

konatu10月 自宅レッスン(①、②のみ出張も承っています)konatu
*日時:3(土)、10日(土)、11日(日)、25日(日)、30日(日)
     午後1時半~午後3時半(終了予定)
     午前中をご希望の場合はご相談ください
*場所:滋賀県栗東市内(お申し込み後に詳しい場所はお伝えします
*内容
ハロウィンクッキーとカップケーキ
 …料金:3500円(1Drink付)
 madocafeレッスンと同じ内容のレッスンです。
 月替わりのオリジナルデザインクッキー
DSC_0403

②日本シュガーデコレーション協会 ベーシックコース 体験レッスン
 …料金3240円(1Drink・クッキーの試食付)
 日本シュガーデコレーション協会のベーシックコースレッスンの内容を体験していただけるレッスンです。
 カップケーキ2個をデコレーションする内容です。

③日本シュガーデコレーション協会 基礎コース 全10回
 …料金1回5500円(1Drink・ケーキ付)
 日本シュガーデコレーション協会公認インストラクターによるアイシングの基礎を学べるレッスンです。
 毎月1回、全10回の連続した講座となっております(合計10か月)。
 このコースを受けていただく際には別途、日本シュガーデコレーション協会への入会をお願いしています。
 内容としては、クッキーやカップケーキの焼き方、アイシングクリームの作り方、コルネの作り方、基本的なアイシングの技術やシュガーペーストを使ったデコレーション等を学びます。
全10回終了後も、さらにレベルアップしたい方向けの応用コースや、協会公認インストラクターを目指すトレーニングレッスンがあります。
 詳しい内容は、直接以下のお問い合わせフォームからお問い合わせいただくか、②の体験レッスンにお越しいただいた際にご説明させていただきます。

konatu魔女たちのハロウィンマルシェ@東近江市平成の杜体育館konatu
*日時:24日(土)
     午後10時~午後4時
*場所:東近江市平成の杜体育館
*内容 ハロウィンマルシェが開かれますので、PublicgardeNも出店いたします。
      当日はアイシングクッキーやカップケーキを持っていく予定です♪
*イベントFBページ→

詳しくはPublic gardeN facebookページ→ もしくは、Public gardeNブログ→を参考になさってください好

また、日本シュガーデコレーション協会のHP→ もしくは ブログ→に基礎コースのことなど詳しく載っていますので、ぜひご覧くださいkonatu

それでは、最後までお読みいただき、ありがとうございますaya


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