Public gardeN akkoです
1月4週目の土曜は、三重県津市に行ってました
かつての職場の同僚Hちゃんが、今は津市に住んでいて、アイシングクッキーづくりをしてみたいということで、友人に声掛けしてくれて、三重県津市でのワークショップ開催となりました
下道で行っても1時間半くらい…のところ、案の定少し出るのが遅れたので、あっさり信楽から新名神で…。
結局到着時間は下道とあまり変わらなかったような…!?
Hちゃんがランチのお店を予約していてくれたので、二人で行ってきました
お店はいとう料理店
イタリアンの国旗がかかっていましたが、洋食屋さんな雰囲気。
厨房には一皿入魂の文字が…
これは期待できそう!?
ランチはパスタのセット、ドリアのセット、ハンバーグのセット の中から選びます♪
ここはハンバーグのセットしかないでしょう、と…
器までアツアツ!
ハンバーグ、ホワホワでとっても美味でした
食後のデザートも…
どれもとってもおいしい!!!
特にこのケーキは…バナナのようなキャラメルのような…深い味わいの美味しいケーキでした。
久しぶりにゆっくり会えたので、近況報告などであっという間に約束の時間になり…
Hちゃんのご友人のお宅におじゃましてワークショップスタートです
今回はお試しということで、少々会費もリーズナブルに。
そして枚数もいつもより少ない3枚です。
バレンタインデー向けクッキーのうち、くまちゃん、うさぎちゃん、ハートの三種類を作ってもらいました
アラザン等も用意していって、好きにアレンジをしてもらおうという。
ワークショップ自体は最初に私が見本をお見せして、続けて取り組んでいただくスタイルでいつもとかわらず。
みなさん真剣そのもの!!
お菓子作りが趣味の方もいらして、みなさんサクサク作り上げていきます♪
最後はお茶を飲みながら、用意してきた試食用のクッキーを皆さんに試食していただきました
さくっと軽いクッキーで、美味しいと言ってもらえて私もとっても嬉しいです
やっぱりアイシングクッキーというと割れないように硬いクッキー生地、というイメージのようで…
PublicgardeNのクッキー生地は2種類を使っていて、通常のレッスンではさくっと軽いタイプを使うようにしています。
この生地とっても好評なんですよね~
師匠直伝です
こちらが試食と図柄のサンプルを兼ねたクッキー♪
少々時間がなくて、くまちゃんはべた塗アイシングなしですが…
そして皆さんの作品です♪
ひらがなのらぶ、かわいい
花冠のくまちゃんも素敵ですね~♪
こちらは普段からお菓子作りを趣味にされてる方の作品です♪
あとおひとりの分は、写真を撮れず…残念
どの作品もとってもかわいく仕上がっていて、とても初めてアイシングしたとは思えない…!!!
皆さんからも楽しかったと言っていただけて、私もとってもうれしいです!
友人Hちゃんは、その日のうちに全て、息子くんに食べられたとのこと(笑)
また機会があればぜひ、三重にも行きたいですね~!
最後までお読みいただきありがとうございました
***********************
アイシングクッキーのこと
アイシングクッキーレッスンのこと
Public gardeNのこと
そして、日本シュガーデコレーション協会のこと
お問い合わせはこちらまで⇒★(メールフォームが起動しますので、送信してください♪)
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イタリアンの国旗がかかっていましたが、洋食屋さんな雰囲気。
厨房には一皿入魂の文字が…
これは期待できそう!?
ランチはパスタのセット、ドリアのセット、ハンバーグのセット の中から選びます♪
ここはハンバーグのセットしかないでしょう、と…
器までアツアツ!
ハンバーグ、ホワホワでとっても美味でした
食後のデザートも…
どれもとってもおいしい!!!
特にこのケーキは…バナナのようなキャラメルのような…深い味わいの美味しいケーキでした。
久しぶりにゆっくり会えたので、近況報告などであっという間に約束の時間になり…
Hちゃんのご友人のお宅におじゃましてワークショップスタートです
今回はお試しということで、少々会費もリーズナブルに。
そして枚数もいつもより少ない3枚です。
バレンタインデー向けクッキーのうち、くまちゃん、うさぎちゃん、ハートの三種類を作ってもらいました
アラザン等も用意していって、好きにアレンジをしてもらおうという。
ワークショップ自体は最初に私が見本をお見せして、続けて取り組んでいただくスタイルでいつもとかわらず。
みなさん真剣そのもの!!
お菓子作りが趣味の方もいらして、みなさんサクサク作り上げていきます♪
最後はお茶を飲みながら、用意してきた試食用のクッキーを皆さんに試食していただきました
さくっと軽いクッキーで、美味しいと言ってもらえて私もとっても嬉しいです
やっぱりアイシングクッキーというと割れないように硬いクッキー生地、というイメージのようで…
PublicgardeNのクッキー生地は2種類を使っていて、通常のレッスンではさくっと軽いタイプを使うようにしています。
この生地とっても好評なんですよね~
師匠直伝です
こちらが試食と図柄のサンプルを兼ねたクッキー♪
少々時間がなくて、くまちゃんはべた塗アイシングなしですが…
そして皆さんの作品です♪
ひらがなのらぶ、かわいい
花冠のくまちゃんも素敵ですね~♪
こちらは普段からお菓子作りを趣味にされてる方の作品です♪
あとおひとりの分は、写真を撮れず…残念
どの作品もとってもかわいく仕上がっていて、とても初めてアイシングしたとは思えない…!!!
皆さんからも楽しかったと言っていただけて、私もとってもうれしいです!
友人Hちゃんは、その日のうちに全て、息子くんに食べられたとのこと(笑)
また機会があればぜひ、三重にも行きたいですね~!
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