Public gardeN~アイシングクッキーやお菓子づくりのこと

平日昼間はパラリーガル、それ以外は日本シュガーデコレーション協会公認インストラクター&アイシングクッキー製作をしているakkoのblogです♥ レッスンは滋賀県大津市・草津市・栗東市を中心に活動中 働きながらも好きなこと、やりたいこと、楽しいことを楽しむ気持ち、応援します!

2015年10月

日本シュガーデコレーション協会 体験レッスンについて♪

滋賀のシュガーデコレーションルームPublic gardeNakkoです

先日、日本シュガーデコレーション協会の基礎コース体験レッスンをしました。

体験レッスンで作っていただくのはこちらのカップケーキ2個

協会コース用体験カップケーキ

基礎コースで習う技術のうち、

*アイシングクリームの色付け
*なじみ模様(ドット)
*文字の書き方
*葉っぱ絞り

以上を体験していただけます。
また、時間があるようでしたら、少しお花絞りの体験もしていただいています。


このあいだ作られた作品の撮影をうっかりできていなかったので、私が作ったものを…

DSC_0297

このクリームの色付けは体験に来ていただいた方にしていただきました。

お花のパーツは、絞っていただいたものを乗せるには感想が間に合わないので、あらかじめ私の方で用意しています♪
今回はたまたま、オレンジと白を用意していたので、黄色のクリームにはピッタリですね


普段の私の色の好みが、どちらかというと青やピンクなので、あまり黄色や緑を使うことがなかったんですが、こうしてきていただいた方の感性に触れると、また違った発見があって、まだまだ、私も日々勉強だな~なんて思っています

体験レッスンでは、最後にお茶をお出しして、アイシングクッキーの試食をしていただいています。

またその際に、基礎コースの詳しい内容などをお伝えしています。

体験レッスンを受けたからといって必ず基礎コースに申し込まなければならない、ということはありませんので、まずはお気軽に体験してみてください。


体験レッスンについてのお問い合わせはこちらまで⇒
  (メールフォームが起動しますので、送信してください♪)

体験レッスンのお申し込みはこちらのお申込フォームから→
ご希望の日を選んでいただき、お問い合わせ事項欄に体験レッスンを希望、とお書きください。

日本シュガーデコレーション協会のホームページに、基礎コースのことなど掲載されていますので、もしよかったらご参考になさってください→HP★


では、今日も最後までお読みいただきありがとうございました



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Happy Birthday cookie♪~スヌーピー&キースへリング~

滋賀県栗東市のシュガーデコレーションルームPublic gardeNakkoです

今回からブログのトップに今月のレッスンのことなどお知らせを載せることにしました。
少し情報にたどり着きやすくなるといいなぁという願いを込めまして



さて、先日、友人にお渡ししたクッキーをご紹介します

スヌーピーとキースへリングが好きな方だということで、両方を盛り込んだクッキーを作りました

いろいろと悩んだ結果、スヌーピーは時節柄を盛り込んでかぼちゃつきに…
キースへリングは愛をこめてということでハートモチーフで

DSC_0619s

ちょっと線は原画を意識して荒目にしてみました。
色遣いはカラフルに、そしてハロウィンカラーで星を散らしてみました~☆

DSC_0621s

透明ケースに入れて毛糸をリボンに

最近、文具店で発見したプラバンを使って、キースへリングの犬?モチーフを作ってつけてみました。

DSC_0615


昔はプラバンといえば透明な板に絵をかいて…が定番でしたが、今はこういう最初からかわいい柄は入ってるシートも売ってるんですね~
おもしろい


ふと、子どもの頃、プラバンをやりたかったのに、母に禁止されて(食べ物を入れるオーブンに入れるのが嫌だったらしい…)できなかった思い出がよぎりました

おとなになると自由度も上がるのです(笑)
とはいえ母の教えも守り!?いつも使っているオーブンとは別のトースターを使って作ってみました。

それでは、今日も最後までお読みいただきありがとうございます

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10月 madocafeレッスン♪

こんばんは♪

Public gardeN akkoです

10月17日土曜、秋晴れの気持ちいいお天気の中、大津市のmadocafeさんにてワークショップを行いました

この日は大津一帯の何カ所かで、大津ジャズフェスティバルが開催されていて、駐車場に停めるのに四苦八苦…

少しお待たせする結果となってしまいましたが、何とかスタートすることができました

今回は初めてのMさん、もう何度も来てくださっているCちゃん、そしてCちゃんのお友達で、今回2度目のYさんが参加してくださいました。

そろそろ湖岸の木々も色づいてきましたね~
DSC_0593

こうして四季の移り変わりが眺められるのもこのカフェの好きなところ

レッスンは、いつも通り最初に私のデモンストレーションを見ていただいてから、それぞれクッキーを仕上げていただきます。

最後にカップケーキにバタークリーム(パンプキン味)を絞り、クッキーを飾って出来上がり、です。


アイシングクッキーづくりはじめてのMさん、2枚目ですでに慣れてきたご様子…
実際、はじめてとは思えないほどの出来栄えになりました

DSC_0595


そしていつも来てくれてるCちゃん

DSC_0594s

安定の出来栄え♪
お化けの表情いいですね~

そして 今回2回目のYさん。

DSC_0596

細い線もうまく引けてます♪
ちょっと難しいミイラもうまくできてますね~

どれもかわいい表情で、楽しいハロウィンカップケーキ&クッキーできました

カップケーキは、食べていただく場合はやはりお早めに、となりますが、クッキーはしばらく見て楽しんでいただけます♪

最後はmadocafeさんのフルーツポンチで楽しくおしゃべりして終了~

今日もありがとうございました

そして帰りは駐車場まで歩かねばならなかったのですが、その道すがら…
 
DSC_0599

なんだか秋を感じますね~

湖岸のおさんぽはこの晴れた夕方、気持ちいいことこの上なしです!

琵琶湖の眺めも美しく

IMG_20151017_165838
ひとりほっこりと癒されたのでした



さて、10月のレッスン日程は残すところあと25日の栗東自宅でのレッスンのみ空きとなっています。

今からでもお申込みいただけますので、ハロウィンクッキー作ってみたいという方はぜひお問い合わせください

お問い合わせはこちらまで⇒


また、改めて告知のブログもアップしますが、10月31日はPublic gardeN、なんと京都に出張いたします~

CITTA手帳愛好家のごはん会で知り合った方が招いてくださり、その方とのコラボレッスンをさせていただくことになりました

ご要望もあり、その日に作っていただくのはハロウィン当日ですがハロウィンクッキーではなく、ドレスとハート型になる予定です
詳細はまた追って…



さらに、来月11月のmadocafeレッスンは23日(月祝)になりそうです

こちらはその京都の方とのコラボレッスンを、今度は滋賀で開く運びになりそうです!
詳細はこちらも追って…
ご期待ください

それではまた…
本日もお読みいただきありがとうございました 


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10月 自宅レッスン

こんばんは!

Public gardeN  akkoです

10月の連休に来てくれたMさんとSちゃん、そしてEさんの作品です

先月も来てくれたのに、私ときたら写真をうっかりと…
今回もレッスン風景を撮り忘れるという失態あわあわ…

今回はハロウィンクッキーを楽しく仕上げてくれました~

 こちらはMさん

DSC_0518

私、このカボチャが結構好きです

そして娘さんのSちゃん

DSC_0527s

かわいくできてる~

Eさん

DSC_0515s

Eさん、とっても器用な方で、べた塗りやパーツ書きなどはアイシング経験2度目にしてとってもいい感じ

そして黒お化けはEさんの娘さんAちゃん(4歳)作です
表情がかわいい


DSC_0525

私の見本

この日もワイワイ楽しいレッスンでした!


10月はハロウィンがテーマ、ということで、どちらかというとポップでかわいい感じのクッキーを作っていただいています♪

子供ちゃんにも楽しんでいただけたのではないかと~


では、本日もお読みいただきありがとうございました~♪


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明日はmadocafeで

こんばんは

Public gardeN akkoです

いよいよ明日は10月のmadocafeワークショップです

*時間 午後1時半~午後3時半(予定)
*料金 3500円(madocafeさんドリンク付き)
*持ち物 エプロン、持ち帰り用手提げ袋、クッキーが入るタッパー(10㎝×15㎝程度あれば入ります)
  ★今回、カップケーキ用の箱はこちらでご用意します。


DSC_0403
おつくりいただくのはこんな感じです♪

カップケーキにバタークリーム(かぼちゃ風味)を絞って、作ったアイシングクッキーを飾っていただきます♪

本日午後21時までは受け付けておりますので、体験したいな~♪という方はまだ間に合いますっ(笑)
↓のレッスンお申込みフォームからご連絡ください!折り返しお返事させていただきます。

 
konatuレッスン・ワークショップのお申し込みは→こちら★
konatuお問い合わせは→こちら★


メールの返信までに、お時間を頂く場合がございますが、3日以内には必ずご連絡させて頂きます。(深夜や早朝の返信になる場合がございます。)

※パソコンからのメール返信になるため、携帯アドレスの方はicing-cookies-ak@outlook.comを受信できるよう設定をお願いいたします。

※3日以上返信がない場合は、パソコンからのメールを拒否されてしまっている可能性がありますので、お手数ですがお名前お電話番号を明記のうえ改めてご連絡をお願いいたします。


本日もお読みいただき、ありがとうございました

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