Public gardeN~アイシングクッキーやお菓子づくりのこと

平日昼間はパラリーガル、それ以外は日本シュガーデコレーション協会公認インストラクター&アイシングクッキー製作をしているakkoのblogです♥ レッスンは滋賀県大津市・草津市・栗東市を中心に活動中 働きながらも好きなこと、やりたいこと、楽しいことを楽しむ気持ち、応援します!

2015年05月

バースデーお祝い♪

Public gardeN akkoです


友達のお誕生日にプチプレゼント


写真が明るすぎました

写真、上達するどころか下手になっていってる気がするんですがっ…まさかの。


あと、


特に意味もなく、ステンドグラスクッキー焼きました



市販のキャンディー使って作る簡単バージョン。

ステンドグラスは1年半ぶりくらいに作ったかも…。
夏場は涼しげに見えるので、良いかもですね~

ちなみにレモン味です。


いつも、近くのスーパーにあるから、という理由で、私が使っているのはもりもり山のくだもの飴です

fruit candy
私、何を思ったのかこのあめ、くだものだものって名前だと思ってて、みんなに何使ってるか聞かれたとき自信満々にくだものだものだよって答えてたわ…

ひー

どこからそのネーミング出てきたんやー

ってちょっとしたキョーフです。

ちなみにアップルあめは無色なので色付けできるんじゃないか、と思ったっきりチャレンジはしていません

あしからず。


では~

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アイシングクッキーワークショップ*母の日

遅くなりましたが、5月9日は母の日ワークショップでした

いや、ほんとはフランス式ファミリーアロマテラピーGrasseゆかり先生とコラボレーション予定でしたが、諸事情あって私単独のイベントになったのでした

そんな変更もありましたが、ワークショップは予定通り。
せっかくの機会なので少しアイシングクリームについて説明したりなどしてみました。

image


この中から猫、プレート、ハートの3枚をつくってもらいました!

BlogPaint

作業中はついつい集中して無言に

出来上がりはこんな感じです

image

とっても素敵にできましたー

残念ながらお一人は次の予定があり急がれていたので、写真とれずでしたが

最後はバラの香りのする🍪を試食して井田だ来ました!

乾燥するとそれほどバラの香りはしないのですが、一口かじるとふわぁっと香りが広がります

やはりこのクッキーに合うのは紅茶!

ゆっくりお茶をして本日のレッスンは終了です

薫るクッキー、気になるかたのために、また作っていただく機会をもうけたいと思いますので、お楽しみに




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いろいろクッキー♪

ポケモン&ジュエルペットのクッキーリクエストをくれた友人から

ご家族あてのものも何かとのことで。

工具を使うお父さんに

DSC_1191


妹のだんなさんに



ビールの泡、意外とうまくできたような♪
緑のは枝豆…のつもり…

そしてお母さんや妹さんに

DSC_1194
ネコと鳥

テイスト違いすぎ、ですか!?


そしてくまちゃん

DSC_1196


こんな感じで作ってみました

んがっ!
この後悲劇が…

くまちゃんの首、もげる

ねこちゃんのしっぽ、折れる


私の心も折れそうになりましたとさ


しかもねこちゃんは、これまで焼いたものすべて(6個位)、アイシングする前にしっぽ折れてるし…


なので、次からねこちゃんは固めの生地を使おう、と決めました



出来上がってから折れると、凹むのよね~


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aroma+アイシングクッキー コラボワークショップ♪2015春

実を言うともう明後日のことですが…
告知遅すぎですね

友人であるフランス式ファミリーアロマテラピーGRASSE主宰のゆかり

彼女と一緒に、アロマとクッキーのコラボワークショップをこれまで3度開いてきました

前回のワークショップの様子★ 

今回で4回目の開催となります。
ちょうど日曜日は母の日…というわけで、母の日に贈っていただくこともできるようなクッキーを作っていただこうと思います

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5月9日(土) 午後2時~午後4時

会場 アイシングクッキー教室Public gardeN
    (栗東市御園  自宅サロンにつき、詳細は申込時にお伝えします。)

参加費 4500円(ティータイム付き) 

持ち物 エプロン、クッキー持ち帰り用タッパー(15㎝×15㎝ほどあれば入ります。なければ簡易なものをお渡しします。)、タッパーが入る手提げ袋

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当日の内容は…母の日☆コラボワークショップ

DSC_1232


 アイシングクッキーとローズの出会い♪
 ふわっと香る上品なローズの香り
 その香りを閉じ込めたローズアイシングクッキーを作っていただきます

 アロマ時間では、ローズウォーターを試飲しながら、ローズの素晴らしい働きを教えていただき…

 アイシング時間では、ローズの香りのするクリームを使ってアイシング体験します♪

 これが、未知の体験で

 一口クッキーを食べると、ふわ~っとローズの香りが広がります
 このクッキーは断然!紅茶と合わせていただきたいです


 当日、ホワイトローズのハイドロゾル(芳香蒸留水)と、ローズオットーのハイドロゾル(芳香蒸留水)の販売もありますので、クッキーに添えてプレゼントしていただいても喜んでいただけるのでは~と思います。

DSC_1235



お問い合わせはこちらのフォームにて★

お申し込みはこちらのフォームにて★

随時承っておりますので、ご興味おありの方はぜひお問い合わせください。



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参考までに…

フランス式ファミリーアロマテラピー GRASSE →HP★   →ブログ★

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ポケモン&ジュエルペット♪

こんばんはPublic gardeN主宰 akkoです

友人Hさんのリクエストでキャラクッキーを作りました

今回はポケモンのキャラクター2体と




ジュエルペット


このウサギちゃんにはなかなか苦労しました…

今回の背景はすべて白メインのドット柄にしてみたんですが、これもまた、きれいなドットにするにはちょっとした工夫が必要だな、と。

ジュエルペット、結局3回やり直したという…

キャラクッキーはまだまだ…です。


本日もブログに立ち寄っていただき、ありがとうございます


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